Pour conserver votre fromage aussi frais que possible, nous recommandons de le ranger au réfrigérateur. Enveloppez le fromage dans du papier spécial pour fromage ou du film plastique pour éviter qu'il ne sèche et n'absorbe les odeurs.
Nos Conseils sur le Fromage
Sur cette page, nous partageons des astuces utiles et des questions fréquemment posées sur le fromage, afin que vous puissiez pleinement profiter de nos fromages artisanaux de la région de Gouda.
La durée de conservation du fromage varie en fonction du type. En général, plus le fromage est jeune, plus sa durée de conservation est courte. Les fromages à pâte molle comme le brie et le camembert peuvent être conservés pendant environ 1 à 2 semaines, tandis que les fromages à pâte dure comme le cheddar et le fromage Gouda peuvent être conservés pendant plusieurs mois. Vous souhaitez conserver les fromages plus longtemps ? Vous pouvez alors les faire emballer sous vide chez nous. Après mise sous vide, ils se conservent environ 3 mois.
Pour une expérience gustative optimale, nous recommandons de servir le fromage à température ambiante. Sortez le fromage du réfrigérateur environ 30 minutes avant de le servir. Coupez le fromage juste avant la consommation, de préférence avec un couteau à fromage pour éviter qu'il ne s'effrite.
Le fromage se marie parfaitement avec divers accompagnements tels que des fruits frais, des noix, du miel et de la confiture. Essayez différentes combinaisons pour découvrir vos accords préférés avec le fromage. Et n'oubliez pas d'ajouter un bon verre de vin ou de bière pour une expérience gustative complète ! Tous ces produits sont également disponibles dans notre magasin.
Si votre question ne figure pas dans la liste ou si vous souhaitez obtenir plus d'informations sur un sujet particulier, n'hésitez pas à nous contacter ou à nous rendre visite en magasin. Notre équipe est prête à répondre à toutes vos questions et à vous fournir des conseils d'experts sur nos fromages artisanaux.