La boutique de fromage authentique au cœur du vieux centre de Gouda

‘t Kaaswinkeltje Gouda

Plus ancienne fromagerie de Gouda

Bienvenue à 't Kaaswinkeltje, la plus ancienne fromagerie de Gouda, située Lange Tiendeweg depuis 1993. Nous sommes une entreprise familiale avec plus de 30 ans d'expérience dans la sélection et la vente des meilleurs fromages de la région.

En tant qu'amateurs de fromage, vous pouvez conserver tous les fromages achetés, y compris nos fromages non pasteurisés, jusqu'à 3 mois car nous les mettons sous vide sur place dans la boutique.

>30
ans d'expérience
2e
génération
>200
types de fromages

Élevé parmi le fromage fait maison

Notre fromagerie a une riche histoire qui remonte à environ 1880, lorsqu'elle a commencé comme une simple boutique laitière. Depuis 1993, elle est dirigée par Ad et Krijniëlle, les propriétaires actuels. Ad, qui a grandi parmi les vaches et le fromage dans la Ruige Weide, a développé sa passion pour le fromage dès son plus jeune âge. Il sait exactement comment le fromage doit être fabriqué.

Maintenant, il forme fièrement la prochaine génération, tout en sélectionnant toujours les fromages artisanaux pour lesquels notre boutique de Gouda est connue.

1880
1968
1993

Fromages non pasteurisés

À 't Kaaswinkeltje, vous trouverez une sélection unique de fromages non pasteurisés, y compris le fromage fermier Gouda original. Nos fromages sont toujours fabriqués selon les anciennes traditions dans des fermes autour de Gouda, ce qui offre une expérience gustative inoubliable que le fromage industriel ne peut égaler.